十月の菓子

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窓話の季節菓子のセットです。
ギフトボックスとしてもご利用くださいませ。
(最下部に発送日と配達時間希望のことを記載しています。最後までお読みください。)

_十月の菓子セット_

○ 黒糖とスパイスのバナナケーキ
○ 胡麻とラベンダーのフロランタン
○ アールグレイとカルダモンのビスケット
○ 緑茶とディル、レモンピール、カシューナッツのビスコッティ
○ スターアニス(八角)と黒こしょう、カカオニブのビスケット
○ 南高梅と桃、クローブ、白ワインのジャム



《黒糖とスパイスのバナナケーキ》 1個入り
有機バナナをたっぷりと練りこみ、ヘーゼルナッツプードルでしっとりとした食感の
バナナケーキ。
全体に八角がたっぷり、アクセントにキャラウェイが入って、香り豊かな大人向けのケーキです。

《胡麻とラベンダーのフロランタン》 1個入り
ほんのりスパイスをふくませたタルト生地に、カシューナッツをぎっしりと。
ねり胡麻とふわり香る有機ラベンダーが相性がよく食べ応えのある厚焼きフロランタンです。

《アールグレイとカルダモンのビスケット》 4枚入り
有機アールグレイの華やかな香りに、爽やかに引き締めるようにしっかりとカルダモンが香ります。
ざくっとかため、甘みはあっさり、何枚でもついつい食べたくなる味と食感です。

《緑茶とディル、レモンピール、カシューナッツのビスコッティ》 2枚入り
有機緑茶を全体にたくさん使用した緑茶のビスコッティ。
ディルシードは噛むとひやりと清涼感があり、レモンピールのほのかな苦みが緑茶と
良く合います。

《スターアニス(八角)とカカオニブのビスケット》 6本入り
中華料理につかわれる八角を、香り豊かにたっぷりと使用しました。
芳醇な香りはカカオとも好相性です。
黒胡椒がぴりりと効いて、お酒のおつまみにもおすすめです。

《南高梅と桃、クローブと白ワインのジャム》 1瓶(160g)入り
和歌山県紀の川市産の無農薬梅とあらかわの桃でジャムをつくりました。
ベースの梅はきゅっと酸っぱく、ダイス状の桃の部分を口に含むと柔らかに甘みと香りが広がります。
白ワインとクローブを加えた爽やかでいて芳醇な香り。
シンプルにパンやヨーグルトに添えていただきたい、繊細な香りのジャムです。




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発送について
日本郵便のゆうパックにて発送いたします。
今回は、10/25(金)を発送日とさせていただきます。ご了承くださいませ。
また時間指定ご希望の方は備考欄に必ず時間帯のご記入をお願いいたします。
備考欄に記載がない場合は指定なしで発送させていただきます。

1 午前中
2 12-14時ごろ
3 14-16時ごろ
4 16ー18時ごろ
5 18-20時ごろ
6 19-21時ごろ
7 20-21時ごろ